martes, 30 de noviembre de 2010

LLUVIA DE IDEAS LÁCTEOS LAS VEGAS

Es una herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas ideas sobre un tema o problema determinado. La lluvia de ideas es una técnica de grupo para generar ideas originales en un ambiente relajado. La "Lluvia de ideas" se usa para generar un gran número de ideas en un corto periodo de tiempo.


Al iniciar el proceso de lluvia de ideas en la empresa lácteos las vegas, se hace necesario que todas las personas se expresen libremente, expongan sus pensamientos y puntos de vista de la situación a evaluar.



1 Paso: Se inicio la sesión explicando los objetivos, las preguntas o los problemas que van a ser discutidos, en este caso es que mejoras se pueden implantar en cuanto a los procesos y la planta física en la empresa lácteos las vegas.

2 Paso: Se da inicio a la generación de ideas, se dan uno o dos minutos para que los participantes piensen en el problema, luego se solicita, en secuencia, una idea a cada participante. Todas las ideas son importantes, es necesario no juzgarlas, se debe incentivar al grupo a dar un mayor número de ideas.

Algunas de las ideas expuestas por las personas fueron:

  • Mejorar la planta Mejores condiciones de trabajo para los empleados.
  • Producir regularmente los productos que solo se fabricaban por temporadas.
  • Incentivos.
  • Reemplazar algunas maquinas, que se encuentran obsoletas.
  • Mejorar las maquinas.
  • Explorar nuevos mercados.
  • Expandirse comercialmente 
  • Innovación de productos.


3 Paso: No se deben criticar, ni evaluar, ni poner en tela de juicio las ideas expresadas, excepto aquellas que no estan relacionadas con el tema especifico.

4 paso: Analisis y selección, cuando se agote la generacion de ideas se procedio a clasificarlas y efectuar un analisis critico, asegurando que todas sean comprendidas, seguidamente te lleva al grupo a discutir las ideas y a escoger aquéllas que vale la pena considerar. Las ideas semejantes son agrupadas, ideas sin importancia o impracticables deben eliminarse.

5 paso: Ordenando las ideas, se consideraron las ideas mas significativas y factibles, teniendo en cuenta el objetivo principal que fue las mejoras que se pueden implantar en cuanto a los procesos y la planta física en la empresa lácteos las vegas.

6 Paso: Estando todas las personas de acuerdo con las ideas, se procedió a votar para la selección definitiva, con aquellas que cumplan con lo especificado en el objetivo principal de esta lluvia de ideas.

ANÁLISIS.

Al realizar esta lluvia de ideas en la empresa, se permitió que cada persona expusiera su punto de vista, desde trabajadores, hasta el gerente y dueño de la empresa, y así todas las personas puedan expresarse libremente.

Las ideas mas importantes y factibles de realizar, fueron las encaminadas a la mejora de la planta fisica, y producir regularmente aquellos productos que solo se hacen por temporadas. A continuación se da un analisis de esto:

En el año 2003 se conformo la empresa Lácteos las Vegas, dedicada a la elaboración de queso doble crema de 2500 gr. Seis meses después viendo y analizando que el suero que sacaban de la producción no se le estaba dando un uso adecuado, se decidió emplearlo para elaborar el requesón, así fue como salio este nuevo producto al mercado.

Un año más tarde se inicia la presentación del queso doble crema de 350 gr. y 450 gr. Dos años después pensando en la clientela se decidió sacar nuevos productos como mantequilla y yogurt. La mantequilla se sacaba de la descremada de la leche.

Actualmente el producto principal que fabrica es el queso doble crema de 350gr, 450gr y 2500 gr; otros productos como el requesón, la mantequilla y el yogurt solo se fabrican por algunas temporadas.

La empresa distribuye sus productos a toda la ciudad, el área metropolitana, pueblos cercanos y Ureña (Venezuela). Sus productos tienen mucha demanda en el mercado, por lo cual la lluvia de ideas se enfoca en que los productos que solo se fabrican por temporadas, se produzcan regularmente al igual que el queso doble crema.

Al conocer la demanda de los productos, las ideas que mas se expusieron fueron las de producir regularmente estos al igual que se hace con el queso doble crema.

De igual manera el gerente se comprometió a hablar con cada uno de los trabajadores, para conocer sus necesidades personales y laborales, que les permita realizar el trabajo de la mejor manera, con ayuda de incentivos por el trabajo realizado, que permita mejorar el ambiente organizacional de la empresa.


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